Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Fayence

LE CASTELLARAS

Restaurant €€€
4.7/5
72 meinung

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461, chemin de Peymeyan, 83440Fayence, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Kinderadresse mit Pool in Fayence mit marktfrischen, biologischen und lokalen Produkten

Hermance hat das Haus ihrer Kindheit wiedergefunden, wo ihr Mann Quentin Joplet, der in der Küche (die zu 100 % zum Saal hin offen ist) amtiert, im Sinne des Terroir mit frischen Produkten vom täglichen Markt arbeitet, die meist biologisch sind und hauptsächlich aus dem lokalen Manna schöpfen. Zwischen zwei Blicken auf den Garten und das Dorf Fayence können Sie ihn in seinem Element bewundern. Von Juni bis September finden regelmäßig Jazz-Abende statt. Gästezimmer mit Pool und Whirlpool, Ferienwohnung, Chalet und Cabanon du Berger stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung.

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Meinungen der Mitglieder zu LE CASTELLARAS

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2020
L’excellente cuisine et le cadre idylliques méritent un service plus soigné et moins stressé!
Besucht in august 2020
Excellent accueil et cadre idyllique pour déguster une cuisine contemporaine qui sublime des produits de grande qualité. A faire et à refaire.
Besucht in mai 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bonne table
Dîner très gourmand, cuisine relativement classique, mais raffinée et soignée. Assiettes bien présentées. Tout est bon dans le menu "gourmandise" ! A noter, car très original : le sorbet au fromage blanc de brebis et citron vert en proposition de fromage et non de dessert, est à tomber, goût et légèreté...
Madame en salle s'occupe très bien de ses tables...
Le jardin et la terrasse sont très soignés.
fute_465488
Besucht in september 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Découvert dans le cadre de l'opération Tous au restaurant, nous avons été enchantés de notre diner. Le menu laisse la part belle aux produits locaux, souvent issus de l'agriculture biologique. Les cuissons tant du boeuf que du poisson étaient parfaites. Le service est parfois un peu hésitant mais de plus agréable.
tophej
Besucht in juni 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le cadre est à la hauteur, une vue magnifique de la terrasse ombragée.
La cuisine est intéressante, maîtrise des cuissons et mélange de saveurs original.
La carte des vins est peut-être un peu cher.
Le seul bémol, un service un peu brouillon qui dénote dans le cadre.
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