LE CASTELLARAS
Kinderadresse mit Pool in Fayence mit marktfrischen, biologischen und lokalen Produkten
Hermance hat das Haus ihrer Kindheit wiedergefunden, wo ihr Mann Quentin Joplet, der in der Küche (die zu 100 % zum Saal hin offen ist) amtiert, im Sinne des Terroir mit frischen Produkten vom täglichen Markt arbeitet, die meist biologisch sind und hauptsächlich aus dem lokalen Manna schöpfen. Zwischen zwei Blicken auf den Garten und das Dorf Fayence können Sie ihn in seinem Element bewundern. Von Juni bis September finden regelmäßig Jazz-Abende statt. Gästezimmer mit Pool und Whirlpool, Ferienwohnung, Chalet und Cabanon du Berger stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CASTELLARAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
D'abord cette vue magnifique sur Fayenc et la vallée jusqu'au Mont Vinaigre, puis un jardin de rêve avec un petit ruisseau, des plantes subtropicales et des coin "cosys" pour prendre l''apéro. Le service est excellent et du même niveau que le reste.... Les propriétaires et extrêmement agréables, très sincères et on sent qu'ils aiment leur métier- que dis-je?- leur grand Art!
Nous avons commencés avec des coupes de champagne, puis continués avec un bon Chateau Abeille de Fieuzal. Le menu à 75 € vaut le coup. Le choix n'est pas énorme, mais la qualité de chaque plat est là.
Nous allons sans doute souvent revenir dans ce restaurant, le meilleur sans aucun doute de tout le pays de Fayence! Mais victime de leur succès- il faut. même après la saison, souvent reserver 2 semaines d'avance!
Mention spéciale pour le soufflet à la poire, un délice.
La cuisine inventive d un chef généreux et chaleureux , le service de qualité et avec beaucoup de gentillesse.. en un mot exceptionnel. Merciiii a toute l équipe