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Restaurant mit einer kurzen Speisekarte und einer von den Jahreszeiten inspirierten und an regionalen Produkten orientierten Schmorküche.
Im März 2017 übernahmen der 30-jährige Clément Euvrard und Pauline Le Gall dieses Restaurant, das in einer ehemaligen Poststation aus dem Jahr 1732 untergebracht ist. Clément entwickelt eine von den Jahreszeiten inspirierte Schmorküche. Eine kurze Speisekarte garantiert die Frische der hausgemachten Produkte. Wunderschöne, im Heu geräucherte Gänseleber mit Kastanien und Kastaniencreme; herzerwärmender Mont-d'or-Braten mit Trüffel zum Teilen; Risotto mit Jakobsmuscheln und Trüffelbruch. Eine Gourmetküche zu vernünftigen Preisen. An schönen Tagen auch auf der schattigen Terrasse im Zentrum des Dorfes zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'OUSTAOU
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