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Im Luxushotel Château de Berne befindet sich ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Flayosc, das eine hervorragende saisonale und lokavore Küche zubereitet.
Der talentierte Chefkoch Benjamin Colombat, dessen Stern 2017 verliehen wurde und bis 2021 erhalten bleibt, übergab im März 2019 die Leitung an seinen Executive Chef Louis Rameau, der in Begleitung des Chefpatissiers Eric Raynal (der 2020 in der Michelin-Auswahl "Passion Dessert" ausgezeichnet wurde) ankam. Neben dem großen Saal mit runden Tischen unter einem hellen Glasdach bieten zwei gemütliche Salons ein intimeres neoklassisches Ambiente, in dem Sie die hervorragende Küche des Hauses genießen können. Die Küchenchefs bieten Ihnen eine Speisekarte, die sich an den Jahreszeiten orientiert und von kurzen Transportwegen getragen wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DE BERNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous recommandons même si le prix peut sembler élevé, l’expérience le vaut bien.
Nous reviendrons avec plaisir !