Meinungen L'ABSOLU Fréjus

Accueil souriant même sans réservation ! Un dîner très bon, rapport qualité prix très correct
Seul bémol, manque de lumière le soir pour dîner !

Les plats de poissons comme de viande ont ravis l'ensemble des convives, petits et grands.

Très chouette découverte ce midi à Fréjus. Carte intelligente et alléchante, service adorable sur une jolie terrasse ensoleillée... Et c'était bon vraiment !!!
Bravo et à bientôt.

Quelle belle soirée en tête à tête pour nos 14 ans ????une décoration magnifique, le repas était délicieux fait maison à des prix raisonnables.Le Service était parfait vraiment au petit soin et les cocktails un délice.Nous avons découvert une petite pépite! Nous reviendrons sans hésiter. ????
Merci à vous☺

Excellente cuisine
Excellente équipe !

Qualità del cibo veramente molto buona, complimenti alla cucina! ma il servizio e l'ospitalità da parte della ragazza mora veramente pessimo!

Abbiamo richiesto di poter pranzare fuori in modo da goderci il pallido sole e poter far giocare il nostro piccolo di soli 18 mesi senza dare fastidio all'interno, anche se c'erano solo 2 tavoli di clienti: il ragazzo ci ha dato l'ok, ma da subito abbiamo capito che alla ragazza / collega che poi ci ha sempre servito, ha dato fastidio.
Ci ha fatto accomodare al tavolo portandoci solo le posate ed un tovagliolo senza neanche una piccola tovaglia e senza neanche spolverare il tavolo, che non era del tutto pulito.
Il menù dei piatti è scritto su una lavagna con i prezzi esposti, ma non abbiamo avuto una carta delle bevande o carta dei vini che sarebbe stata gradita / necessaria per i prezzi!
Abbiamo chiesto aiuto per capire meglio i piatti proposti , con un buon francese parlato da mia moglie, soprattutto per scegliere qualcosa anche per il bebè, ma la cameriera non è stata molto collaborativa.
Abbiamo ordinato un uovo, un riso , una entrecôte e un tris di pesce (capesante , gamberi in tempura e un trancio di salmone) con contorno di verdure, tutto molto buono, infatti abbiamo richiesto di avere solo il trancio di salmone, lo stesso del tris, arrivato poi con le verdure. Peccato che il Tris è costato € 26 e il solo trancio della stessa dimensione è costato € 25: Qualcosa non è corretto!
Ho chiesto e avuto un calice di Rosè e dopo ho chiesto un calice di bianco, servito nello stesso bicchiere, senza aver avuto nessuna spiegazione sui vini.
Nel frattempo la ragazza veniva al tavolo solo ed esclusivamente per togliere i piatti vuoti, e poi per chiedere se volevamo un dessert , facendo capire che erano in chiusura: mai una volta ci è stato chiesto se era tutto ok.
Chiesto informazioni sui dolci, ma anche qui è costato molto avere qualche spiegazione.
Ho ordinato il dolce al cioccolato, ma sinceramente non mi è piaciuto molto, risultava un pò asciutto, infatti ho lasciato la metà del dolce nel piatto, ma nessuno mi ha chiesto il motivo o se c'era qualche problema.
Il conto: il primo arrivato era sbagliato perché mancava segnato il dolce, che prontamente la ragazza ha fatto notare al collega, il secondo conto che ho allegato, mi lascia un pò pensare per il totale: quasi 150 € , tra cui una bottiglia di semplice acqua pagata 8,50 € , neanche nei ristoranti stellati ho pagato così tanto!
Finale:
Qualità e presentazione del cibo veramente ottimo!
Servizio da parte della ragazza da cambiare, saper portare un vassoio con 4 piatti dentro non vuol dire essere professionali, l'ospitalità è un ingrediente importante come il cibo, e noi non ci siamo sentiti i benvenuti in questo ristorante, ma presi in giro, abbiamo visto la felicità della ragazza e sentito cosa diceva quando abbiamo lasciato il tavolo.
Conto finale molto, troppo alto per un'esperienza come questa!
Purtroppo mi sono reso conto dopo dei prezzi dell'acqua e del salmone!
Questa , purtroppo, è stata la mia esperienza negativa e mi dispiace vedere certe cose perché anche io ho un ristorante.

Très bon repas
Plats raffinés
Service irréprochable
Très joli décor également

Produits frais, s’adapte vraiment à la demande ( a fait une pizza bolognaise pour ma fille qui n’est pas sur la carte), le patron est super accueillant !

Déçue, en effet, nous sommes arrivés
À 20h45 (table réservée) et le service n’était pas au rendez vous, attente longue et erreur sur les commandes… bien entendu sans faire d’histoire nous avons mangé ce qu’on nous a servi mais payer au prix fort!!!
La carte des menus nous a été adressée mais nous n’avons pas eu le droit de commander les menus stipulés, une ardoise avec des menus nous a été proposée sans prix affichés et lorsque nous demandons les prix, le serveur n’a pas su nous répondre… ensuite une cata lorsque nous avons payé l’addition il nous a présenté des planches (3) au nombre de 5 portions, c’est la première fois que je vois ça. Soit on paye une portion soit une planche mais pas les deux du coup dans des menus des desserts se sont décomptés sans être mangé… attention je précise que les planches étaient réservés pour un anniversaire dont on attendait un minimum ambiance (bougies…)
Bref on peut faire des erreurs ou se tromper mais lorsque l’on signale aux serveurs ils sont sur la défensif et parlent mal ( soit disant nous sommes la pour travailler et gagner notre vie) j’entends bien mais je n’ai pas à entendre ça en tant que cliente et lorsqu’on explique leur illogique rien n’est pris en considération et pas de geste commercial. C’est sur je n’y reviendrai pas et ne le conseil pas ou alors notez ce que vous prenez…
Sur ceux bon appétit!!!!

Bonjour,

À FUIR !!!

Tout d’abord, on nous donne des cartes mais on nous dit de ne pas tenir compte des plats dessus. De ce fait, il nous donne une ardoise avec les plats proposés mais SANS PRIX.

Je commande une pizza jambon burrata sauf qu’on me ramène une pizza truffe.(bien entendu, ils m’ont fait régler celle à la truffe)
De plus, mon conjoint a pris un menu ou dans chaque entrées et chaque plats, il y avait un supplément de 3 euros en plus du menu à 39 euros.

Par ailleurs, la personne qui fêtait son anniversaire a commandé des planches de desserts (au téléphone on lui a dit qu’on lui mettrait des bougies etc pour fêter cela) lors que les planches arrivent, aucune bougies aucune ambiance.

Pour couronner le tout, au moment de l’addition on s'aperçoit que les personnes ayant prix un menu entrée plat dessert (pas de dessert commandés puisque notre amie qui fêter son anniversaire a payer les planches de desserts) doivent payer la totalité du menu. Nous demandons un geste commercial, et alors là le serveur ou le responsable n’a rien voulu savoir, il a été d’une mauvaise foi inimaginable…

Je ne recommande absolument pas ce restaurant car ils ne sont pas du tout commerçants… même pas de digestif pour le dessert, RIEN DU TOUT.

Seul point positif, le cadre.

Bonne journée

Je ne recommande absolument pas !
Tarifs non affichés, carte obsolète, erreur sur le service des plats, erreurs sur l'addition, des suppléments à tout-va, délai assez long et de mauvaise foi...
Après une réservation pour un anniversaire, nous avons convenu d'un dessert, avec ambiance et bougies, il n'y a rien eu de tout ça, malgré un cadre sympathique.

Serveur oppressant.. Il vient constamment demander si on a choisi ce qu’on désire toutes les 2 minutes…
Très peu de choix , et petites portions .. de quoi re manger après .. dommage car le lieu n’est pas vilain .

La cuisine était bonne et la décoration de la salle tres sympa. Mais alors le service... 1h15 avant que quelqu'un vienne prendre notre commande d apéritif ! On a failli partir. Arrivés à 21h (sous réservation) on a été service à 22h30. Et en guise d excuse et bien y a rien eu. Pas même un café offert ou un petit digestif.

Un service bien trop long ... Nous sommes partis sans commander de desserts c'est dommage car la cuisine est plutôt bonne.
La table à côté de nous n'a pu avoir le plat commandé au départ car il manquait l'ingrédient principal... Donc encore de l'attente pour recommander un plat plus le décalage avec les autres convives.
Quand à nous et bien c'était plutôt bien parti mis à part le serveur qui ne connaissais pas les rhums de la carte et à demandé à mon mari de se lever pour aller directement au bar se renseigner lol...
Le plat principal était bon, c'est joliment servi .. mais attendre presque 1h pour avoir le dessert c'est pas possible.
Résultat 104€ pour 4 avec apéritifs et plats ...pas d'entrée pas de desserts..
Alors c'est pas tant le prix mais la qualité du service est vraiment à revoir ...
Pour le coup il faudrait envoyer Philippe Etchebest pour prendre des cours de service. Honnêtement je n'y remettrai plus les pieds

Super !
Nous avons adoré la cuisine et l'ambiance de ce restaurant.
La proposition des plats est variées, et surtout de qualité.
Le personnel est très aimable et accueillant.

Nou y retournerons !

Sans m’étaler sur le manque de professionnalisme que j’ai déjà partagé avec le personnel je justifierai mon évaluation par deux photos de plats factures entre 25 et 30 euros avec ingrédients mentionnés au menu manquants ou remplacés.

La pizza méditerranéenne est incroyable. Le serveur au service est irréprochable et nous a fait passer un bon moment. Service rapide, prix correct, terrasse bien exposé soleil. Respect de l'hygiène. Bravo l'équipe.

des bons plats maisons avec enfin des légumes en accompagnement. Le cocktail pénicilline est très bon .Service sympa et pro avec une bonne ambiance dans le resto.

Trés décu Plats fades sans assaisonnement Meme pas une carafe d eau proposée Vin trés cher et pas de pichet Total 112 euros pour 2 pas justifié du tout Attente interminable Bref a fuir

Très bon accueil, excellente cuisine délicieux café gourmand!

Grâce au jeu concours gagné sur Instagram j’ai pu vivre une expérience à l’Absolu. Et je dois dire que j'ai été enchanté par leur service exceptionnel et leurs délicieux plats. Le véritable clou de ma visite a été leur incroyable gnocchi au gorgonzola. Chaque bouchée était un véritable délice pour les papilles ! L'équipe de service était chaleureuse et attentive, s'assurant que j'avais tout ce dont j'avais besoin tout au long du repas. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité, avec un service impeccable et des plats savoureux. Vous ne serez pas déçu! On reviendra !

Après un accueil très sympathique et de bons conseils, nous avons passé un très bon moment. Le croustillant de veau et le craquant Toblerone sont incroyables.

Venu le vendredi 8 septembre 2023 et c’était un très bon moment. Super accueil, plats très bon, un service très agréable et fun !!! Mention spéciale pour Théo, un serveur très dynamique, à l’écoute de ses clients, convivial, commerçant et d’une humeur ravissante. Merci Théo. Au plaisir ☺️
(la table en terrasse de filles du festival sensei)

Kelly

très bonne cuisine qualité viande accueil sympa je recommande très grand choix de cocktail

Recommandé au hazard d’une rencontre , on a été séduit par nos cocktails vraiment très bien faits, les plats goutus ( veau croquant et veau tartare au couteau) et deux belles découvertes du vin au verre - en terrasse, sur la place sooo authentical et calme du vieux Frejus - Bravo Maestro ????????

Nous sommes arrivés par hasard au gré d’un détour par le centre-ville de Fréjus à l’Absolu.
Au bar, une personne charmante et passionnée par son métier, nous a fait découvrir ses créations personnalisées en fonction de nos goûts. Les cocktails étaient délicieux.

Nous nous sommes sentis comme a la maison. L’accueil, la Nourriture, l’ambiance du restaurant…
Merci à toute l’équipe

Eten op een gezellig plein met vriendelijke bediening. Het eten is heel lekker. De wijn is niet van de goedkoopste (29€ voor een fles is de goedkoopste)

Restaurant du centre ville au calme sous les platanes, facile d'accès, très bon rapport qualité prix, peu etre un des meilleurs du coin.
Accueil et ambiance très agréable, cuisine originale et soignée, cadre vraiment charmant.
Superbe adresse!