DOMAINE DE LA VIVONNE
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Die Domaine de la Vivonne, die 1909 als Schäferei gegründet wurde und bis 2011 im Besitz der Familie Gilpin war, befindet sich heute in den Händen von Michel Benhaim, der seit über 30 Jahren ein renommierter Weinhändler in der Region ist. Als unabhängiger Winzer bewirtschaftet er seine 25 Hektar Weinberge, die zur Hälfte als AOP Bandol und zur anderen Hälfte als Côtes-de-Provence klassifiziert sind, nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft. Keine synthetischen Elemente, keine Lockerung, keine Bewässerung oder Tropfbewässerung, eine vollständig manuelle Weinlese und eine Pflege der Reihen mit der Hacke: Das Rezept, so scheint es, um Nektare von hoher Qualität zu erhalten. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig ausgezeichnet: 2017 gab es eine Bronzemedaille für den roten Bandol, zwei Sterne im Hachette-Weinführer und eine Bewertung von 18/20 (ebenfalls für den roten Bandol) im Weinführer Gault et Millau. Ein lagerfähiger Wein, der 15 bis 30 Jahre gelagert werden kann.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE LA VIVONNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vraiment Incontournable, qualité prix sont de mises.... Parfait pour des souvenirs de vacances, nous reviendront avec un Grand Plaisir... Merci encore.
Florence et Hamid du 42.
Incontournable!!!