LA PLANCHA
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Adresse in Les Salles-sur-Verdon, die frische Produkte aus der Region, frischen Fisch und hausgemachte Desserts serviert
Sandrine, die Geschäftsführerin, erklärt, dass die Küche des Küchenchefs hauptsächlich auf dem Holzfeuer zubereitet wird und dass er großen Wert darauf legt, frische regionale Produkte wie Bio-Schweinefleisch, Landlamm aus Bounas, Zicklein vom Bauernhof in Ampus, provenzalische Wachtel und Andouillette aus Moustiers, Ei cocotte foie gras mit Trüffeln aus der Provence, frischen Fisch aus der Bucht von Saint-Mandrier... zur Geltung zu bringen. Und gehen Sie auf keinen Fall, ohne eines der hausgemachten Desserts, die Profiteroles, die Crème brûlée, die Panna cotta mit Erdbeeren aus der Provence... probiert zu haben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PLANCHA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
