CHEZ BRUNO
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Unumgängliche Adresse der Region für Trüffel- und Gastronomieliebhaber in einer einfach zauberhaften Umgebung.
Ein gastronomisches Schmuckstück ganz in der Nähe von Lorgues. Ein renommierter Tisch, der seit 1990 mit einem Michelin-Stern gekrönt ist. Lassen Sie sich von einer Trüffelsymphonie tragen, einer Deklination von Gerichten, von denen eines feiner als das andere ist. Carpaccio von Jakobsmuscheln mit schwarzen Trüffeln, Patate fondante signature mit Trüffeln... Chefkoch Benjamin Bruno beglückte uns auch mit einem Steinbuttfilet auf Spargel aus der Provence, über das er großzügig weiße Trüffel aus dem Piemont gerieben hatte. Eine wunderbare Sache. Aufmerksamer Service, ein erschwinglicher Koch. Ein Tisch, an dem man nicht vorbeikommt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ BRUNO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bravo et merci ????
Et je m'attendais à être submergé (trop) par la saveur des truffes... mais bien au contraire : nous avons grandement apprécié l'équilibre de chaque plat (même si la vanille truffée m'a interpellé).
Merci beaucoup pour cette soirée.
Menu très copieux et très bon malgré tout.