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Sternegasthaus, das lokale Produkte, Fleisch, kanadische, leckere und schön angerichtete Gerichte zubereitet
Man kann nicht genug von dieser Adresse von Eric Maio bekommen, der vor einigen Jahren von der Sternegastronomie seines Gasthofs zur Bistronomie in diesem Einkaufszentrum gewechselt ist. Der Chefkoch hat seine Liebe für die Region und seine getrüffelten Gerichte nicht verloren. Lokale Produkte und kanadische, leckere und schön angerichtete Gerichte sind nie weit entfernt, z. B. Kalbsnugget, gebratener Kabeljau mit Chorizo, die berühmte Andouillette von Autran in Callian (Weltmeister der Andouillette!) und Rinderfilet und gebratene Gänseleber mit Trüffel. Zum Mitnehmen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BÔ M
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Endroit propre et serveur trés aimable. Personnellement j'ai pris un fritto-misto pour faire ma touriste de base et et je regrette car, meme s'il etait pas mal, les assiettes pris par mon mari et mon fils etaient vraiment remarquables. Pour moi c'est le meilleur resto du Canton pour ce budget. C'est vrai que l'emplacement n'est pas à la hauteur du type de cuisine mais c'est quand même sympa. Je hâte de tester l'ambience cet hiver à l'interieur.
Merci Eric!