Ergebnisse Bistro und Brauerei Montauroux

LE BÔ M

Bistro - Brauerei €€
4.1/5
38 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h00 Öffnungszeiten

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RD 562, 83440Montauroux, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Sternegasthaus, das lokale Produkte, Fleisch, kanadische, leckere und schön angerichtete Gerichte zubereitet

Man kann nicht genug von dieser Adresse von Eric Maio bekommen, der vor einigen Jahren von der Sternegastronomie seines Gasthofs zur Bistronomie in diesem Einkaufszentrum gewechselt ist. Der Chefkoch hat seine Liebe für die Region und seine getrüffelten Gerichte nicht verloren. Lokale Produkte und kanadische, leckere und schön angerichtete Gerichte sind nie weit entfernt, z. B. Kalbsnugget, gebratener Kabeljau mit Chorizo, die berühmte Andouillette von Autran in Callian (Weltmeister der Andouillette!) und Rinderfilet und gebratene Gänseleber mit Trüffel. Zum Mitnehmen.

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Meinungen der Mitglieder zu LE BÔ M

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Besucht in mai 2023
Mieux convivial
super Accueil
Repas qualitatif et copieux
Besucht in februar 2023
Bonjour
Bon rapport qualité prix
Sûrement encore plus sympa aux beaux jours en terrasse...
Serveuse souriante !
Bravo
Besucht in januar 2023
Je ne sais meme pas quoi dire...

Des fois parfois changer de metier est plus judicieux...
Besucht in dezember 2022
Sois disant ancien chef étoilé Michelin.
Nous étions 7 ce midi , aucun n'est ressorti satisfait . Service même pas digne d'une brasserie, aucun mot d'accueil , juste le minimum . QR code pour choisir les plats ,pas d'ardoise pour les suggestions du jour ou la formule du midi .... et dans l'assiette rien pour nous faire saliver , nous allons au restaurant deux ou trois fois par semaine,.et 9 fois sur 10 nous sommes très satisfaits pour 25 euros. Aujourd'hui c'était raté, à déconseiller.
Pierre w.
Besucht in oktober 2022
J’avais déjà mangé dans ce restaurant que j’avais très apprécié! Cependant cette fois mon expérience a été horrible! Si la serveuse était impeccable le chef cuisinier lui était exécrable!!! Une attitude dès plus déplorable avec un manque de respect et d’une mauvaise foie! J’ai pris la joue de beauf (qui était sèche) avec ces frites (la moitié sèches aussi) accompagné d’une sauce forestière (qui avais plus le goût d’eau aromatisée)! Après en avoir informé le chef celui ci a le culot de me dire concernant la sauce notamment « elle a un goût d’eau, elle sera quand même facturé » ou encore « vous êtes tombé sur la SEULE frite qui a trop cuite dans l’eau » Sérieusement??? Après lui en avoir montré la preuve toujours calmement, le chef a tout simplement pris les plats de notre table (des personnes qui m’accompagnaient aussi et qui n’avaient rien dit et étaient satisfait de leur plats) puis nous a jeté dehors en s’énervant! Pas d’excuse, pas d’explication! Je n’ai jamais eu à faire à ce genre de comportement dans tous les restaurants où je suis allée!! Si cet homme ne supporte même pas une remarque sur sa cuisine clairement il doit changer de métier!
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