DOMAINE JACOURETTE
Dieser Familienbetrieb, der heute von Hélène Dragon und ihrem Ehemann Frédéric Arnaud geleitet wird, ist seit 2019 als "High Environmental Value" (HVE) zertifiziert. Er produziert auf rund 20 Hektar vier Cuvées mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Côtes-de-Provence, Côtes-de-Provence-Sainte-Victoire und IGP Var. Auf Parzellen außerhalb der AOP wurden für die Provence untypische Rebsorten angepflanzt; sie werden reinsortig vinifiziert und bringen ihre Originalität in den Cuvées Vin de Pays du Var zum Ausdruck. Das Weingut bietet auch sein Olivenöl und regionale Produkte an, die im Weinkeller verkauft werden.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE JACOURETTE
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