DOMAINE LOLICÉ
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Barbara Meisinger und Patrick Monet übernahmen 1998 die 6 ha dieses kleinen Weinguts, dessen Name sich von den Vornamen ihrer drei Töchter Lola, Lissy und Célia ableitet. Heute erstreckt sich das Weingut über 17 ha und die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, und das seit 2011. Der Rosé ist eine Assemblage aus Grenache, Cinsaut und Syrah. Der Rotwein ist eine Mischung aus Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der Weißwein wird ausschließlich aus Rolle hergestellt. Alle Rebsorten werden separat vinifiziert. Auf dem Weingut wird auch ein Olivenöl verkauft.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE LOLICÉ
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