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Gourmet-Restaurant in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, das eine meisterhaft beherrschte hausgemachte Küche mit großer Finesse anbietet.
In einem ganz neuen Dekor, in dem Beige und Braun dominieren, empfängt Sie Bruno Gazagnaire, ein ehemaliger Schüler der Ducasse-Schule, in seinem Restaurant, das dem Collège culinaire de France angeschlossen ist. Die hausgemachte Küche wird vom Amuse-bouche bis zum Dessert beherrscht, sowohl was die Würzungen als auch die Garmethoden angeht. Genießen Sie die von ihm zubereitete Entenleber, die gebratene Dorade mit Fenchel und kandierten Schwarzwurzeln, den im Sautoir gegarten Lammrücken aus den Alpen oder, um mit einer süßen Note abzuschließen, den Lingot mit Zitronen aus Menton...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE BRUNO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A Bientôt
Merci à vous
Bien à vous
Mention spéciale pour le brie à la truffe. Merci à vous pour l'accueil ,les conseils du chef .
A très bientôt