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Gourmet-Adresse mit Terrasse in Saint-Maximin, die Gerichte aus kurzen Wegen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet.
Seit sie sich vor mehr als zehn Jahren kennengelernt haben, sind sie nicht mehr voneinander losgekommen. Audrey und Nicolas teilen in der Küche die gleichen Werte: kurze Wege, lokale Produkte und die Beachtung der Saisonalität. Hier gibt es kein Menü, sondern eine bistronomische Gourmet-Tafel, die sich entsprechend dieser drei Aspekte entwickelt. Wir waren begeistert von den Jakobsmuscheln, die auf Knoblauchbutter und Topinambur auf zwei Arten snackten. Die Speisekarte wechselt jeden Monat. Einfach köstlich und lokavore.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ARDOISE D'AUDREY ET NICO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une adresse incontournable sur St Maximin ! Allez-y vous ne le regretterez pas.
Merci pour cet agréable moment ????
Contenant et contenu ont fait chavirer nos yeux avant nos papilles...poisson, veau ou ravioles, à vous de choisir...et n'hésitez pas à vous laissez tenter par un dessert...Le cadre est juste comme il faut....hâte de pouvoir profiter de la terrasse au printemps.