LE SIROCCO
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Restaurant im Hafen von Saint Raphaël, in dem der Chefkoch Olivier Deschamps eine traditionelle, provenzalisch inspirierte Küche anbietet.
Die Menüs und die Speisekarte kündigen den maritimen Trend der Küche an: Lachstartar in Krabbenmillefeuille mit Basilikumaroma, Fischsuppe, Croutons und Rouille, in seinem Saft gebratene Seeteufelmedaillons mit cremigem Lauch, gegrillter Seebarsch mit Fenchel-Olivenöl, Bourride raphaëloise... In diesem Saal, der sich zum alten Hafen hin öffnet, werden Liebhaber von Fleisch und Innereien ein gegrilltes Bavette mit Petersilienbutter, geschmorte Kalbsnieren mit Orangenschalen, eine gebratene Entenbrust mit Honig... bevor sie mit einem traditionellen Dessert enden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE SIROCCO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le serveur, homme blone avec barbe environ 30 ans, etais parfait
La bouillabaisse etais vraiment le Top!
Dans le 50€ pour la Bouillabaisse c‘etait ok.
On va revenir
Salut, Domenic Brammer
Très bonne adresse à Saint Raphael
Dommage que la jeune serveuse ne soit pas plus agréable nous l’avons dérangé qu’elle change de métier