LA VAGUE D'OR
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Der Drei-Sterne-Koch Arnaud Donckele liebt es, Saint-Tropez und der Provence zu huldigen, indem er lokale Produkte veredelt.
Mit seinem dritten Stern, der 2013 vom Guide Michelin verliehen wurde und seit zehn Jahren gehalten wird, gibt Küchenchef Arnaud Donckele weiterhin sein Bestes. Sein Credo ist es, Saint-Tropez und der Provence mit zahlreichen Gerichten zu huldigen, die das Meer und die Arbeit der Fischer, die Erde und die lokalen Qualitätsprodukte, das Gemüse aus Cogolin, das Olivenöl aus Gassin, den Safran aus La Môle, den Käse aus Collobrières und den Tomme aus Châteaudouble zur Geltung bringen sollen. Seltene Momente der Gourmet-Seligkeit, für die es sich lohnt, das Sparschwein zu zerbrechen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA VAGUE D'OR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine délicate et fine, service attentionné et efficace, table élégante et accueillante tout est rassemblé pour passer un déjeuner de rêve !
Nous avons pris le menu 5 et 7 plats, absolument magnifiques. C’est cher, même très cher quand on a ajouté les vins (1500€ à trois), mais nous ne regrettons rien. Soirée inoubliable.
C’est du 100/100! Un grand merci