RESTAURANT COLETTE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Gourmettisch in einem Luxushotel, der eine moderne Küche voller Virtuosität anbietet, als Menü oder à la carte.
Dieser moderne, helle und elegante Gourmettisch mit Blick auf den Hotelpool ist nur abends geöffnet, unabhängig davon, ob Sie im Hotel wohnen oder nicht. Im dritten Jahr wird Sie der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Philippe Colinet mit seiner zeitgenössischen, subtilen und reinen, sehr pflanzlichen Küche mit ästhetischen Dressings begeistern, die ausschließlich aus frischen und saisonalen Produkten wie Austern, Kraken, Rotbarben, Tauben, Spanferkel, Gemüse des lokalen Gemüsebauern Yann, Zitrusfrüchten und Schokolade zubereitet wird. Eine kulinarische Signatur, die genau ins Schwarze trifft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT COLETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le Chef nous transmet au travers de sa cuisine sa passion du "produit" en 7 actes !
Le personnel n'a pas manqué de vérifier mes allergies et le Chef de réaliser sur le vif certaines adaptations tout au long de mon voyage culinaire.
Et quand on pense avoir le sommet, l'équipe en salle nous fait vivre une expérience sensorielle qui nous laisse encore des étoiles dans les yeux !
Je recommande vivement de venir découvrir la cuisine de ce Chef.