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Restaurant in Sainte-Maxime, das Fisch- und hausgemachte Gerichte mit frischen Produkten und Fleisch serviert
Dieses Restaurant am Privatstrand von La Nartelle ist eher auf Fischgerichte spezialisiert, die aus frischen Zutaten hausgemacht sind. Gebratene Tintenfische mit Petersilie, Tatar vom Roten Thun mit Ponzu, rosa Ingwer und hausgemachter Guacamole, gegrillte Dorade oder Wolfsbarsch, Oktopus-Tentakel mit Orangenkaramell und Szechuan-Pfeffer.... aber auch Fleischfresser werden nicht vergessen, mit einem gegrillten Filet vom Black Angus-Rind, einer Milanaise vom Kalb, frischen Linguine nach neapolitanischer Art. Vor Ihrem Essen können Sie an der Cocktailbar Halt machen und einen Aperitif schlürfen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA VOILE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Risotto de Fregola Sarda aux St Jacques, avec une réduction balsamique succulente , j'aurais pu en manger 2 mais je suis un gros mangeur.
Et un café gourmand qui est , pour le prix (14€) , plutôt généreuse et gourmande. Je suis souvent déçu par les cafés gourmands. Là , vous pouvez y aller les yeux fermés !
Au final , un restaurant réputé cher , pour moi, il n'y a pas eu de fausse note, et le prix , entre la qualité , l'emplacement et le service est largement justifié. 118 euros à 2. On a mangé er bu. Donc bravo.
Et Merci pour ce moment.
A bientôt
Maxime
J'ai compris qu'ils étaient sous-staffés en cuisine, mais une meilleure communication et un service client plus attentif auraient été appréciés. Ici pour prendre du fric remplir au maximum le restaurant est mettre 1h pour servir un plat. Nous sommes partis comme d’autres clients .
Une réservation faite il y a plusieurs jours pour bénéficier d’une table sur le sable (pour les enfants), mais arrivés sur place, bah tout est complet…
Des pâtes à la vongole dont la moitié des coquillages sont servis fermés, la serveuse qui répond, « ah bon, je vais le dire en cuisine…» (et qui, de surcroît, n’en n’a strictement rien à faire et qui ne le dira pas, et qui plus est, sachant qu’aucun geste ne sera fait).
Bref, bien de loin, mais loin d’être bien.
Passez votre chemin.