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CONFISERIE FOUQUE

Süßwaren - Dragees
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2, rue Louis-Lumière, 83870Zeichen, Frankreich
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Dieses Haus, das 1864 von Baptistin Fouque gegründet wurde, stellt noch immer Nougat her, und zwar nach handwerklichen und traditionellen Methoden.

Dieses Haus, das 1864 von Baptistin Fouque gegründet wurde, stellt noch immer Nougat (und was für eins!) her, und zwar nach handwerklichen und traditionellen Methoden, deren Geheimnis nur sie selbst kennt. Diese provenzalische Süßigkeit, die in jahrhundertealten Kesseln von Hand hergestellt wird, wird nur zu den Weihnachtsfeiertagen produziert. Die weißen und schwarzen Nougats, die auf der Kalendertafel den Ehrenplatz unter den dreizehn Desserts einnehmen, können im Laden gekauft werden. Bei einer Besichtigung der Fabrik (bis Mitte November) schließt sich automatisch eine Verkostung an.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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rayo
Besucht in dezember 2015
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Un nougat à ne pas manquer : deux nougats excellents, le blanc comme le noir
C'est le dessert indispensable pour les fêtes
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