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Restaurant in der Fußgängerzone von Toulon, das gegrillten Wildfisch und hausgemachte Desserts anbietet.
Das Restaurant von Pierre und Stéphanie Brou, das 1862 von einem Kanonier Napoleons III. gegründet wurde, der sein Gehör verlor, ist eine echte Institution. Es liegt in einer Fußgängerzone und ist ein Muss für Liebhaber von gegrilltem Wildfisch, Meerbarben, Goldbrassen, Pagen, Wolfsbarschen und anderen St. Petersfischarten. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel frittierte Tintenfische, Fischsuppe, gebratene Gambas mit Petersilie, Seeteufelmedaillons oder gegrilltes Fischfilet, je nach Ankunft. Naschkatzen werden begeistert feststellen, dass die Desserts dem Rest des Essens in nichts nachstehen. Schokoladenfondant, Pana Cotta, Profiterole mit Schokolade: Alles hier ist hausgemacht, von Anfang bis Ende!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU SOURD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De plus, on nous a proposé de « composer » nos entrées. Nous avons pu ainsi panacher calamars et girelles en proportion à notre convenance.
La patronne a été de très bon conseil dans le choix des vins.
Ce restaurant est à recommander si vous voulez profiter d’une cuisine élaborée à partir de produits frais.
Pensez à réserver.
Déjà un très bon point.
L’acceuil est plus que correct.
Un menu à 28 euros, valable le midi en semaine est tout à fait correct. Il faudrait essayer un menu un peu plus gastronomique pour bien juger de la qualité de la cuisine. Les vins sont un peu chers mais la qualité est présente.