DOMAINE DE BALUCE
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Die Familie ist seit vier Generationen Winzer und legt großen Wert auf Qualität: durchdachte Produktion, manuelle Lese in kleinen Kisten und strenge Auslese der Trauben. Mehrere nationale Auszeichnungen und die Auswahl in Weinführern krönen dieses Streben nach guter Arbeit. Bei Jean-Yves Sonnery wird alles getan, um dieses Ziel zu erreichen: durchdachter Weinbau, manuelle Lese in kleinen Kisten, strenge Aussortierung der Trauben. Der durchdachte Weinbau bietet drei Vorteile. Der erste besteht darin, gesunde Trauben zu produzieren, was eine Garantie für die Qualität des Weins ist, der zweite darin, die natürliche Umwelt zu schützen, indem er eine natürliche Regulierung der Schädlinge der Weinrebe ermöglicht, und schließlich darin, die Gesundheit der Verbraucher zu respektieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE BALUCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un grand merci pour cette dégustation de beaujolais nouveau, et pour ce repas vigneron de grande qualité. Blanc, rosé et rouge, on en a vu de toutes les couleurs, avec une préférence toute personnelle pour le blanc fût de chêne et rouge 2009 vieilles vignes.
Dommage de n'avoir pas pu assister à la soirée musicale, ça a du être quelque chose !!! L'année prochaine nous nous y prendrons plus tôt !!!