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Restaurant, das die Züge einer Brasserie annehmen soll, in Caluire-et-Cuire.
Es ist kein Geheimnis, dass die Auberge de Fond Rose ihren Stern in einem roten Führer verloren hat, als sie gleichzeitig an die Bocuse-Gruppe verkauft wurde. Das eine hat nur wenig mit dem anderen zu tun, da das Restaurant schon vorher in "Schwierigkeiten" war, aber Le Futé zieht es vor, diese Adresse "auf Standby" zu setzen und die angekündigten Umbauten abzuwarten. Gérard Vignat, der Chefkoch MOF dieses Tisches, bleibt in der Küche und leitet ein Restaurant, das nach dem Vorbild anderer Himmelsrichtungen den Charakter einer Brasserie annehmen soll.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE FOND ROSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
