CÔTE À CÔTE
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Mit seiner Leidenschaft für das vom Aussterben bedrohte Handwerk des Fleischbeschauers führt Sébastien Gaudray die Familientradition fort. Zusammen mit seiner Frau Lætitia bietet er Fleisch von hoher Qualität an, das er selbst auswählt. Zarte und schmackhafte Stücke für jeden Tag und außergewöhnliche Stücke mit gereiftem Fleisch, aber auch ein außergewöhnliches Rindfleisch aus dem Mézenc. Innereien, Andouillettes, Kalbskopf, Kalbsbries, Nieren... und Feinkostgerichte. Nicht zu verpassen sind die aromatisierten Spieße mit einem geheimen Cocktailrezept. Ein echter Handwerker des guten Geschmacks.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CÔTE À CÔTE
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