DOMAINE CHAMPAGNON
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Eine Trouvaille ist dieses unabhängige Weingut, das wieder einmal beweist, dass man nicht groß sein muss, um gut zu sein! Das 1952 gegründete und heute von Jean-Paul Champagnon und seiner Frau geführte Weingut umfasst über 10 Hektar und grenzt an die Appellation Moulin-à-vent. Dank der über 65 Jahre alten Rebstöcke wird hier Beaujolais-Fleurie aus der Rebsorte Gamay produziert! Die Arbeit ist den Traditionen dieser schönen Ecke des Beaujolais treu: wenig Pflanzenschutzmittel, manuelle Lese, Weinbereitung "nach alter Art" und Ausbau für 6 bis 10 Monate. Das Ergebnis sind hauptsächlich zwei ausgezeichnete Cuvées, "Les Moriers" und "La Roilette", die gut strukturiert sind und deren Aromen vor allem von roten Früchten geprägt sind. Es ist also keine Überraschung, wenn man die Erfolgsbilanz dieser kleinen Erzeuger entdeckt: Gold-, Silber- und Bronzemedaillen zwischen Paris und Mâcon.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CHAMPAGNON
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