LE TILIA
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Restaurant im Herzen eines ruhigen und erholsamen Ortes in Joux.
Der aus Tarare stammende und von Bocuse geschulte André Chouvin war lange Zeit auf Reisen, bevor er in seine Heimat im Beaujolais zurückkehrte, um uns an einem beruhigenden Ort eine geduldig gereifte und durchdachte Gourmetküche zu präsentieren. Auf dem so genannten Place du Plaisir, im Schatten der Linde, die dem Haus seinen Namen gegeben hat, verbindet der Chefkoch auf glückliche Weise die Tradition der großen französischen Küche, den Respekt vor guten lokalen Produkten und seine persönliche Note der Kreativität. Das ist ein Erfolg. Weinkarte, die den Weinen der Region einen guten Platz einräumt. Zimmer, um das Vergnügen zu verlängern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TILIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel sympa et assez competent de l'école hoteliére.
Chef trés professionnel et à l'écoute.
Belle salle à manger agréable et aéree.
Notre chambre "Alain Ducasse" etait parfaite: grande,silencieuse,avec tout le nécessaire
En bref...un EXELLENT séjour chez un
Excellent chef...dans un village minuscule(150 habitants) qui a le grand mérite d'etre situé à 4 minutes de l'auroroute...évitant toute perte de temps pendant un voyage.
Grand parking ombragé.