LE BOUCHON DE L'OPÉRA
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Restaurant mit hausgemachten Tellern in Lyon.
Weit entfernt von den Bouchons, die große Töne spucken, spielt Le Bouchon de l'Opéra in der Kategorie der authentischsten Bouchons. Stéphan und Florence, die sich seit fast 25 Jahren in Les Pentes niedergelassen haben, haben ihre Philosophie nicht geändert und führen das Beste der Bouchon-Tradition in einem Ort mit freundlicher Atmosphäre fort, an dem man lokale Küche essen kommt. In einem unglaublichen Dekor und mit altem Geschirr genießt man die Gerichte eines Wirts, der stolz auf seine Bresse-Wurzeln ist, mit einer unumgänglichen Gaudes-Suppe. Alles ist hausgemacht, von den Raviers lyonnais bis zum Hechtklößchen. Und wenn man Ihnen einen Cuny vorschlägt, nichts Gravierendes, sondern ein Onglet mit Schalotten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCHON DE L'OPÉRA
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