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Restaurant mit gemütlicher Einrichtung, das ideal für Vegetarier ist und südamerikanische Rezepte in Lyon anbietet.
Die Bistronomie kennt keine Grenzen und kann sich von der französischen Tradition abheben. Eine großartige Einladung zu einer Gourmetreise im Canaima, einer gelungenen Fusion zwischen Frankreich und Lateinamerika, insbesondere Venezuela. Schlichte, warme Einrichtung, Anspielungen auf den Amazonas-Regenwald und am Herd der Chefkoch Andrés Sandoval, Absolvent des Institut Bocuse, und Veronica Suñé. Freundlichkeit beim Empfang, um uns bunte Teller zu servieren, auf denen sich die Küche und die französischen Produkte im Laufe der Jahreszeiten mit den neu interpretierten südamerikanischen Rezepten verbinden. Originelle Cocktails und eine Auswahl an französischen und lateinamerikanischen Weinen begleiten die Gerichte, von denen einige vegetarisch sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT CANAIMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La carta es pequeña (6 platos) pero no necesita mucho más. Los platos son espectaculares.
Muy recomendable el tártar y el cheescake venezolano ;)