Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit Rezepten, die von Reisen in Lyon inspiriert sind.
Der Küchenchef Rémy Havetz, der in die Küchen von Brume weiter südlich auf der Presqu'île gegangen ist, hat aus Sapnà eine Dim-Sum-Bar gemacht, die auch abends geöffnet ist. Sapnà, was auf Hindi "Traum" bedeutet, erfüllt dir deine besten Gourmetwünsche. In einem Sapnà mit einer Schönheit wie von einem anderen Stern begibst du dich in unbekannte Gebiete, in Richtung Südostasien, auf die Straßen von Hongkong. Der schlichte Raum ist originell wie die neue Küche, die sich um die berühmten Dim Sum dreht, die eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen bieten: Wonton vom Rochenflügel, Shumai vom Schwein... Sexy Gyoza und eine überraschende Kombination aus Birne, Kaffee und Pastinake bilden den Abschluss. Süße, Düfte, der köstlichste aller Tagträume hält uns in Atem.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAPNA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les saveurs sont exceptionnelles...
Belle expérience
Equipe très sympathique
L'ambiance, la décoration et le personnel sont agréables
Le service est fluide
Les plats sont très bons et bien présentés
Le lieu est cosy et joliment décoré, l'accueil est chaleureux et la cuisine divine.
J'ai opté pour le Dim Sum shumai agneau tajine. Je me suis régalée, les saveurs sont incroyables. Petit bémol, j'aurai apprécié que les quantités soient plus généreuses. J'aurai aimé rajouté un plat et goûter le Wonton boeuf, mais le prix pour 2 plats m'a un peu rebuté. Le Kimchi très bon, bien piquant. Et en dessert j'ai opté pour le Sexy gyoza.. et je n'ai pas les mots. C'est un gros WAOUH !! L'un des meilleurs desserts que j'ai mangé. Le mélange gianduja, praliné et coriandre.. dinguissime.
La carte change à chaque saison. Je reviendrai avec plaisir
Le plats étaient trop salés , bon mais pas incroyable. Les quantités pr le prix sont ridicules …
Le restaurant n’est pas mauvais mais à ce prix on attend une autre qualité et un autre service . On a l’impression de se faire arnaquer , 14 euros pour 3 dim sum c’est clairement de l’abus . Résultat presque 60 euros pour l’équivalent d’une entrée . On voulait au départ commander plus de plats mais vu notre déception on a décidé de s’arrêter là et partir manger à la maison .
The cauliflower dessert with kimchi and curry is bomb. It’s an explosion of flavours in mouth, none of the ingredients are meant to be in the dessert yet they come along like a music note. Give it a try you won’t regret!