Ergebnisse Gourmet-Restaurant Lyon

L'ATELIER DES AUGUSTINS

Bistronomie €€
4.7/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue des Augustins, 69001Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in einer unauffälligen Straße im Herzen von Lyon, das die besten Produkte der Region anbietet.

Die aufstrebende Adresse, die die Kategorie wechselt und von der Bistronomie in die Gastronomie übergeht. Denn der Bistrogeist lebt an diesem Ort, an dem Geselligkeit selbstverständlich ist, weiter. Der "neue" Saal - der im letzten Jahr vergrößert und umgestaltet wurde - und die Sterneküche des Küchenchefs Nicolas Guiloton, der von Thomas Belval-Sanna begleitet wird, gehören eindeutig in diese Kategorie. Überraschungsmenü mit drei Tellern zum Mittagessen und sechs zum Abendessen, das uns auf eine Entdeckungsreise durch die besten Produkte der Region führt, die höchstens 200 km von Lyon entfernt ist. Ein Atelier, das zu den Sternen fliegt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DES AUGUSTINS

4.7/5
36 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
We arrived at the restaurant last night at 8pm for a reservation for 4 persons made in mid-November. I received both a confirmation text and email message for the booking yesterday. I showed them the emails and text message.

The staff could not find a booking and claimed it was lost in a “changeover of the booking system”. They said they were booked out and could not find a table.

Our party was myself and my male partner from Australia and our two guests were a young married Australian couple, of Asian heritage. Restaurants in France have from time to time been accused of discrimination. I hope this was not the case (we could see a table for four in the middle of the restaurant empty).

We were also unable to find any other tables in a couple of restaurants near our hotel and ended up having a drink and snacks at a bar.

A thoroughly disappointing experience on our last night in Lyon.

The restaurant also had the gall to send me a thank you email this morning - “We thank you for your visit and hope that you had an excellent time at the Augustins workshop.”

Disappointing. Book online at your peril.
Meinung übersetzen
Besucht in dezember 2023
Magnifique du début à la fin.
Le menu surprise nous emmène dans un voyage gustatif du début à la fin. Que ce soit par la qualité de la cuisine, que par le charme du lieu ou de la gentillesse des employés, tout est parfait !
Merci de nous avoir fait passé une si belle soirée !
Besucht in dezember 2023
Moment de délice absolu grâce à une cuisine créative et engagée, un service en salle impeccable et aux petits soins et un accord mets et vins surprenant, gourmand et pertinent... Merci beaucoup !
Besucht in dezember 2023
Excellente expérience, service au petit soin et une association de plats plus efficaces les uns que les autres.
(Les desserts et le pain... MAMA)
A refaire avec d'autres bouteilles pour accompagner tout ça ! ????????
Besucht in dezember 2023
Le repas était incroyable. Les plats étaient tous très bien présentés. La salle a été particulièrement bien rénovée. Nous reviendrons dès que possible.
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