LA QUINTESSENCE
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Restaurant in einem ungewöhnlichen Rahmen, das ein vegetarisches Menü in Lyon anbietet.
Hinter einer unauffälligen Tür erwartet Sie der Schock, einen einzigartigen Rahmen zu entdecken: ein ehemaliges Jesuitenrefektorium aus dem 15. Jahrhundert mit seinen goldenen Steinmauern, die dem eleganten Saal eine natürliche Wärme verleihen. In diesem charmanten Dekor zaubert der Lyoner Küchenchef Anthony Baud aus den besten saisonalen Produkten eine Küche der Emotionen und Geschmäcker. Zu den Signature Dishes, die Sie nicht verpassen sollten, gehören das unumgängliche, im Niedrigtemperaturverfahren gegarte Ei und das Kalbsbries mit Trüffel. Ausgezeichnetes vegetarisches Menü, um die Freuden der Quintessenz zu teilen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA QUINTESSENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai personnellement très apprécié d'avoir une table ronde gd format cela permet de tous se voir.
Ensuite tous vos plats avaient des saveurs parfaitement associées.
Tous vos mets ont enjoué ma famille qui était mes invités hier soir. J'ai adoré vos filets de sardine, ainsi que vos boules café glacé...
Une explosion de saveurs en bouche.
Bref je pourrais encore continuer longtemps en parlant des vins rouge ou blancs.
Un super moment
Merci
Bien qu’après le cannelloni de choux, que nous avons peu apprécié, l’excellence était moins élevée