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Restaurant in einem ungewöhnlichen Rahmen, das ein vegetarisches Menü in Lyon anbietet.
Hinter einer unauffälligen Tür erwartet Sie der Schock, einen einzigartigen Rahmen zu entdecken: ein ehemaliges Jesuitenrefektorium aus dem 15. Jahrhundert mit seinen goldenen Steinmauern, die dem eleganten Saal eine natürliche Wärme verleihen. In diesem charmanten Dekor zaubert der Lyoner Küchenchef Anthony Baud aus den besten saisonalen Produkten eine Küche der Emotionen und Geschmäcker. Zu den Signature Dishes, die Sie nicht verpassen sollten, gehören das unumgängliche, im Niedrigtemperaturverfahren gegarte Ei und das Kalbsbries mit Trüffel. Ausgezeichnetes vegetarisches Menü, um die Freuden der Quintessenz zu teilen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA QUINTESSENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quelques points négatifs néanmoins, sur le menu en 7 services deux plates on été remplacés (le poisson et le rie de veau) sans avoir été prévenu avant.
En comparant les photos des autres avis nous nous sommes rendu compte que niveau quantité il y en avait beaucoup moins... exemple le thon seulement 2 morceaux au lieu de 3....
Dommage