Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant in einem ungewöhnlichen Rahmen, das ein vegetarisches Menü in Lyon anbietet.
Hinter einer unauffälligen Tür erwartet Sie der Schock, einen einzigartigen Rahmen zu entdecken: ein ehemaliges Jesuitenrefektorium aus dem 15. Jahrhundert mit seinen goldenen Steinmauern, die dem eleganten Saal eine natürliche Wärme verleihen. In diesem charmanten Dekor zaubert der Lyoner Küchenchef Anthony Baud aus den besten saisonalen Produkten eine Küche der Emotionen und Geschmäcker. Zu den Signature Dishes, die Sie nicht verpassen sollten, gehören das unumgängliche, im Niedrigtemperaturverfahren gegarte Ei und das Kalbsbries mit Trüffel. Ausgezeichnetes vegetarisches Menü, um die Freuden der Quintessenz zu teilen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA QUINTESSENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un bon adresse à retenir, le cadre est historique du 16 siècle.
Vous choisissez un menu découverte avec apéritif, mais on ne vous sert aucune amuse-bouche!! et à la sortie le Chef en short et tshirt, vous salue à peine!! Il vous indique que les Serveurs n'ont pas relayés l'information des difficultés rencontrées par la cuisine!! Le Serveur ne se rend pas compte que vous n'avez plus de pain, ni poivre ou sel sur la table! Vous devez réclamer. Les Serveurs vous signalent à 14H, qu'ils doivent partir!! leur horaire est de 12 à 14H!!
Service pas au niveau d'un tel restaurant, même si la cuisine est correct sans plus, et sans aucune surprise.