LE COMPTOIR DE LA CONFLUENCE

In Confluence auszugehen und gut zu essen bedeutet nicht, dass der Futé Sie einlädt, die "Brücken" des Einkaufs- und Freizeitzentrums zu begehen. Vielmehr sind es die umliegenden Straßen, die uns interessieren und die zu unerwarteten Zielen führen. So führt uns das Comptoir de la Confluence an dieser Ecke der Rue Smith und eines Platzes rund um die Kirche Sainte-Blandine in Richtung Spanien! Die Terrasse ist mindestens genauso gemütlich wie ein Saal, in dem man sich am Tresen gerne Zeit nimmt, um mit der bezaubernden Haiet zu plaudern. Ja, Haiet, der wir bereits im Les Halles de Lyon Paul Bocuse begegnet sind und die diese Adresse im letzten Jahr zur Freude aller Feinschmecker in einem Viertel, das sich ständig weiterentwickelt, eingerichtet hat. Wenn wir schon über den Saal sprechen, sei angemerkt, dass die Theke zwar nicht zu übersehen ist, die Stühle aber bemerkenswert sind und eine Einladung darstellen, nie wieder aufzustehen. Und das ist auch gut so, denn man muss sich viel Zeit nehmen und nach spanischer Zeitrechnung leben, um eine Tapas-Karte zu genießen, die mit ausgezeichneten Produkten direkt von der anderen Seite der Pyrenäen hergestellt wird. Bei einem guten Glas spanischen Wein teilt man Tapas aus iberischer Wurst, Lomo oder Chorizo, Sardellen auf Toast, Auberginenkaviar, Schinkenkroketten, Kabeljau-Acras, eine wunderbare Pluma de Pata Negra, Snack-Sepia oder Tintenfisch. Wurstwaren, die man auch zum Mitnehmen kaufen kann. Vom Aperitif bis spät in die Nacht: Hier muss man sein, wenn man in Confluence eine gute Zeit verbringen will. Das Comptoir de la Confluence kann privatisiert werden, um Ihre geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen zu organisieren. Ein lebendiges, belebtes und leckeres Comptoir.