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Restaurant mit Momentaufnahmen der Natur von Küchenchef Maxime Laurenson in einer unauffälligen Rue d'Ainay in Lyon.
Schnappschüsse aus der Natur. Was kann man über Rustique noch sagen, außer dass Sie hier eine einzigartige Erfahrung machen werden. Entdecken Sie mit dem Küchenchef Maxime Laurenson einen authentischen kulinarischen Autor. In seiner Küche hantiert er mit den Produkten der Saison, um sie auf seine Weise zu interpretieren. Auf den Tellern findet sich die ganze Kraft der Natur aus dem Terroir der Region Auvergne-Rhône-Alpes und die ganze Zartheit der Aromen. Als omnivores Restaurant ist Rustique nicht für alle Ernährungsweisen geeignet, aber es verfolgt einen aufrichtigen, kompromisslosen Weg, der uns sehr gut gefällt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RUSTIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Équipe très accueillante
Merci pour cette soirée
plat + préféré : gâteau brochet, plat - préféré : pigeonneau
Bravo au chef et à l équipe. Des menus surprises comme je les aime.
Nous avons été très bien reçu dans ce cadre rustique/ chic. Le service est aux petits soins et les plats s’enchaînent avec grande harmonie pour régaler nos papilles. Très bonne sélection de vin par le jeune sommelier. Bravo
À découvrir ou refaire !
Ici, on vous emmène sur les plateaux de l’Aubrac, sur des petits chemins discrets de Saint-Jacques-de-Compostelle, sur les contreforts du Jura aux rives du Doubs et de la Saône, dans la très généreuse Combe de Savoie, sur les cimes majestueuses aux alpages verdoyants au cœur du pays du Mont-Blanc…
Rien que ça.
Ce voyage sera campagnard, paysan, pastoral et Rustique.
Un petit compagnon qui n’a rien de polaire, vous accompagnera avec son ail, son amande et sa noix de coco et se dévoilera au dernier dessert aux côtés d’un esquimau.
Un moment exquis et I N O U B L I A B L E.