PARTISAN BOULANGER
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Eine in vielerlei Hinsicht nahrhafte Adresse. Denn Brot ist ein bisschen mehr als nur Essen, es ist auch Engagement und Teilen. Bastien Malugani ist ein engagierter Bäcker, der seine Hände mit Herz in die Knetmaschine steckt. Hochwertige Rohstoffe mit reinem Bio-Getreidemehl aus dem Ain, unraffiniertes Salz aus Guérande, Butter aus dem Fass ... Die Arbeit besteht aus Handgriffen, Know-how und einer rohen und raffinierten Leidenschaft, die man zwischen zwei Mehlsäcken teilen kann. Die Baguettes Canuses sind magisch, die Traboules auch, die Tartelettes mit Früchten der Saison zum Verzweifeln, ebenso wie der Kouign-amann und die Croissants, die jeden aus dem Bett holen würden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PARTISAN BOULANGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
