LES TERRASSES DE LYON
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Panoramablick, das eine außergewöhnliche Weinkarte in Lyon anbietet.
Ein wunderschöner Ort, ein ehemaliges Kloster, das jetzt ein Luxushotel und ein Gourmetrestaurant ist, wie es nur Lyon bieten kann, das sein Panorama-Glasdach auf das Schauspiel der Stadt öffnet. Raffinierte Küche der Küchenchefs David Delsart und John Leon, die mit einem Jakobsmuschelknödel, Ingwer und Zitronengras oder einem Duett von Taube und Gänseleber, Kohldeklination und Bernsteinbier die Klassiker über den Haufen werfen. Das vegetarische Menü verwöhnt uns im Rhythmus der Jahreszeiten. Die Weinkarte zählt zu den besten. Ein Stern, der für alle leuchtet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LES TERRASSES DE LYON
3.7/5
7 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
avis_note_categorie_0
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in august 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une étoile .... service pas à la hauteur
Nous sommes déjà allées dans ce restaurant nous étions enchanté
Nous sommes retournés en famille une déception !!
Un repas goûteux bien présenté un cadre sublime mais un service qui gâche tout !!
Service manquant de rigueur d attention
Quelques exemples de détails ... mais dans un restaurant une étoile nous n avions jamais rencontré ces détails ....
- l accueil médiocre
- choix du vin, on laisse une carte pour choisir pas de conseils, pas de discussion sur les vins pas de sommelier ??
- pas de mise en bouche avec le champagne et avant l entrée ??
- fromage servis avec Les verres de vin vides ... les verres ont été rempli de vin pour le dessert
- on a réclamé deux fois du pain
- le service de l eau est assuré par nous
- arrivée des assiettes en décalage avec un temps important entre le première et la deuxième ( je pensais que j allais manger froid)
- les serveurs discutent entre eux dans la salle
- Un serveur vient nous dire qu il nous quitte il va rentrer chez lui manger ???
Un prix élevé // a la prestation
Nous faisons des restaurants étoilés régulièrement, ce fut une première découverte sur ce type de service ... qui ternit malheureusement les repas confectionnés avec précisions dans un cadre sublime
Nous sommes retournés en famille une déception !!
Un repas goûteux bien présenté un cadre sublime mais un service qui gâche tout !!
Service manquant de rigueur d attention
Quelques exemples de détails ... mais dans un restaurant une étoile nous n avions jamais rencontré ces détails ....
- l accueil médiocre
- choix du vin, on laisse une carte pour choisir pas de conseils, pas de discussion sur les vins pas de sommelier ??
- pas de mise en bouche avec le champagne et avant l entrée ??
- fromage servis avec Les verres de vin vides ... les verres ont été rempli de vin pour le dessert
- on a réclamé deux fois du pain
- le service de l eau est assuré par nous
- arrivée des assiettes en décalage avec un temps important entre le première et la deuxième ( je pensais que j allais manger froid)
- les serveurs discutent entre eux dans la salle
- Un serveur vient nous dire qu il nous quitte il va rentrer chez lui manger ???
Un prix élevé // a la prestation
Nous faisons des restaurants étoilés régulièrement, ce fut une première découverte sur ce type de service ... qui ternit malheureusement les repas confectionnés avec précisions dans un cadre sublime
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
J'ai eu la chance de fréquenter régulièrement ce restaurant depuis 20 ans avec un perpétuel enchantement. Jusqu'à hier...
Inexperience du service, vin au verre trop chichement remplis , trop de saveurs dans l'assiette au point de s'y perdre et desserts décevants. Au final une impression que la direction est plus soucieuse d'une rentabilité (à court terme) que de satisfaire le client. Quelle déception !
Inexperience du service, vin au verre trop chichement remplis , trop de saveurs dans l'assiette au point de s'y perdre et desserts décevants. Au final une impression que la direction est plus soucieuse d'une rentabilité (à court terme) que de satisfaire le client. Quelle déception !
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une excellente table que je fréquente occasionnellement depuis de nombreuses années. Le cadre et la vue reste exceptionnels. La cuisine est toujours excellente mais j'avoue que je préférai celle du précèdent Chef Davy Tissot. Notamment, un effort serait bienvenu pour les desserts. Lors de mes dernières visites, quelques erreurs ou relâchements dans le service. Carte des vins très bien choisie par un excellent Chef sommelier Gaëtan Bouvier. Un passionné qui sait faire partager son amour des vins et qui est toujours de bon conseils sans aller chercher des bouteilles hors de prix.
Besucht in september 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Les Terrasses de Lyon portent bien leur nom. La vue est magique ! Nous y avons déjeuné début septembre, et avons profité des mets délicats offerts dans le menu du déjeuner. Le service était parfait. Une succession de plats bons, originaux et jolis dans le menu du déjeuner !
Die Besten in Lyon und um
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Cadre somptueux ; ambiance feutrée ; repas délicieux.
Cependant j’ai regretté l’indélicatesse du maître d’hôtel et de son équipe qui nous ont imposé et facturé des amuse-bouches qui n’étaient pas inclus dans le menu de la box.
Il était gênant pour nous d’avoir à préciser à chaque passage du serveur que nous n’étions qu’une Smartbox.