MALVA
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Französisch-ukrainisches Restaurant, das köstliche traditionelle ukrainische Gerichte serviert, die von Chefkoch Illia Vasvutinski zubereitet werden.
Auch wenn man den Krieg, der die Ukraine auf grausame Weise heimsucht, nicht ignorieren kann, kommt man beruhigt zu Malva, um die Gastronomie eines großen Landes zu genießen. Die Ukraine beherbergt ein reiches Erbe und viele Schätze, angefangen bei ihrer Küche. Malva ist das allererste französisch-ukrainische Restaurant in Lyon. Am Herd steht der Chefkoch Illia Vasvutinski, der das Institut Lyfe durchlaufen hat. Er liefert uns eine persönliche Version traditioneller ukrainischer Gerichte mit überraschenden Aromen, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgen: Huhn Kiew, Pelmeni - slawische Ravioli -, der unvermeidliche Bortsch oder ein schöner Gemüseteller. Liebenswerter Service, um die Zusammensetzung von Gerichten, die man anderswo nicht gesehen hat, besser zu verstehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MALVA
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