LA CUISINE DU MOLIÈRE

Nur wenige Schritte vom Rhône-Ufer und der Place Lyautey entfernt, in einem von Geschäften belebten 6. Arrondissement, schlägt das Molière zur Mittagszeit alle drei Glocken. Das Molière ist ein gemütliches Eckcafé mit Theke, das seit 2013 zu langen Öffnungszeiten geöffnet ist (Bar von 6:30 bis 23:00 Uhr) und sich durch die Einrichtung der Cuisine du Molière direkt nebenan vergrößert hat. Sommerterrassen in einer wenig befahrenen Straße, auf denen man sich in roten Liegestühlen ausstrecken kann, und sichtbare Steine an der Fassade - die Cuisine du Molière bietet den ganzen Charme eines alten Bistros im Viertel (hier wird übrigens demnächst ein Pilotfilm für France 2 gedreht...), in dem sich alle Bewohner des Viertels gerne treffen und ganz Lyon dazu einladen, sich ihnen anzuschließen. Und wenn man die Sonne nicht auf der Terrasse genießen kann, spielt man im Barraum Dart und genießt die wechselnden Ausstellungen. In einer warmen und freundlichen Atmosphäre genießt man die Küche von Chefkoch Pascal, der vom Café des Maréchaux kam, wo er auf Fabrice, den Besitzer des Lokals, und seine charmante Frau traf, die sich beide im Speisesaal um uns kümmern, um uns die besten Gourmetmomente zu bescheren. Man teilt sich zunächst eine Wurstplatte aus der Ardèche, bevor man einen Blick auf die Tageskarte wirft. Hier variieren die Gerichte je nach Tagesmarkt, auch wenn man zu jeder Jahreszeit die schönen gegrillten Entrecôtes schätzt, die mit hausgemachten Pommes frites serviert werden. Das Molière ist eine Adresse, wie man sie früher finden konnte, ein echter Ort des Lebens im Viertel mit der Mode von heute. Futé liebt und empfiehlt es.