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Restaurant mit einer Weinkarte und universeller Küche in Lyon.
Eine andere Vision des Kochens. In einem intimen Raum mit etwa 20 Gedecken lässt uns der Chefkoch an seinem Weg durch eine Mahlzeit teilhaben. Von der Entstehung einer Idee bis zur Kreation eines Gerichts, von einem Rohprodukt bis zu subtilen Aromen teilen die Gäste mehr als nur das Essen, sie teilen eine Art, in der Welt zu sein. Ein schnörkelloser Raum, in dem man sich auf eine Küche konzentrieren kann, die so einzigartig ist wie die Persönlichkeit von Takao Takano, der eine japanische Kindheit mit der französischen Kultur verbindet. Eine wunderbare Weinkarte rundet dieses lebendige Bild ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT TAKAO TAKANO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C est un régal avec un service ++++
Service très bien, excellent restaurant ou tout est millimétré, la perfection, un grand plaisir des yeux , tout est excellent, un très grand choix de vin. La salle à revoir la décoration, et des nappes sur les tables pour couper cette froideur
un sommelier très approximatif
un service peu attentionné
une salle bien trop petite et un brouhaha constant, nous n'arrivions pas à entendre les explications des plats.
Nous nous sommes très clairement demandé pourquoi 2 étoiles.
Le 9eme art, la mère Brazier, la villa Florentine, les 3 Dômes, étoilés ou non, sont des établissements que nous avons préférés de très loin.