Ergebnisse Bistronomie Lyon

AGASTACHE

Bistronomie €€
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134, rue Duguesclin, 69006Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das Produkte aus kurzen Kreisläufen in hoher Qualität und nach Jahreszeit anbietet.

Die Bistronomie hat mit Agastache eine gute Zeit vor sich. Hier trifft man das Team um Mathieu L'her, der bei Têtedoie ausgebildet wurde und das Abenteuer vor fünf Jahren begann, und den Chefkoch Alexis Lauriac, der ebenfalls bei Têtedoie und im Drei-Sterne-Haus Clos des Sens gearbeitet hat und seit letztem Jahr bei Agastache arbeitet. Pflanzen, Holz und Stein finden natürlich ihren Platz in der Einrichtung, während die Aromen auf den blendend aussehenden Tellern explodieren. Originelle Instinktküche, gute Arbeit mit den Produkten und eine Weinkarte der Besitzer. Eine lebendige Adresse, die man aufmerksam verfolgen sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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