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Dieses in Lyon gelegene Restaurant zaubert eine Mischung aus indischer, chinesischer und malaysischer Küche, die wunderbar cool und gut ist.
Wenn sie Fortune im Croix-Rousse eröffnet haben - siehe woanders -, sind sie immer noch da oder dort, ganz wie Sie wollen. Malaysia ist nicht das bekannteste Land in Südostasien, aber seine Küche ist es wert, probiert und geteilt zu werden, eine Mischung aus indischer, chinesischer und ... malaysischer Küche. Am Herd stehen drei Freunde - Paul, Caroline und Amélie -, die dort alles gelernt und hier alles getan haben, um ihre Leidenschaft zu teilen. Scharfe Aromen, geschmortes Fleisch wie ein in Kokosmilch geschmortes Beef Rendang oder ein in Soja mariniertes und mit Zitrone glasiertes Lemon Chicken (ein Knaller), Blätterteigbrot zum Saucen und exotische Desserts. Extrem cool und wunderbar lecker.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOLEH LAH
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