DOMAINE DE LA GRANGE CHARTON
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Es ist eines der bemerkenswertesten Beispiele für ländliche Architektur im Beaujolais. Es handelt sich um eine Gruppe von Gebäuden, die im 17. und 18. Jahrhundert errichtet wurden und um einen weitläufigen, 3000m2 großen Hof angeordnet sind. Auf der rechten Seite beim Betreten des Hofes reihen sich zehn Winzerwohnungen aneinander, die das Prinzip des traditionellen Beaujolais-Hauses mit seiner Wohnung, die über eine Steintreppe oberhalb des Kellereingangs erschlossen ist, aufgreifen. Die anderen drei Seiten sind landwirtschaftliche Gebäude: Keller, Schuppen und vor allem ein riesiger Weinkeller. Seit 1806 gehört das Gut den Hospizen von Beaujeu. 13 Winzer mit Teilpachtverträgen bewirtschaften die Domaine de la grange Charton, und 8,5 Hektar werden direkt von den Hospizen bewirtschaftet. Jeder Winzer sorgt unter der Verantwortung des Verwalters des Weinguts für die Weinbereitung, das Pressen und die Verschlammung seiner Ernte. Hier finden Sie Regnié, Brouilly, Morgon und Beaujolais-Villages.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE LA GRANGE CHARTON
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