DOMAINE DE FONTRIANTE
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Jacky Passot ist ein leidenschaftlicher und sympathischer Winzer, der Morgon, Fleurie, Chiroubles, rote und roséfarbene Beaujolais-Villages und weißen Burgunder Chardonnay anbietet. Das Know-how beruht auf der Wahl des Gamay Noir mit weißem Saft als Rebsorte und der weltweit höchsten Pflanzdichte (9 bis 10 000 Stöcke/ha), die zwar arbeitsintensiv, aber für ein hohes Qualitätsniveau unerlässlich ist. Das 11 ha große Weingut Fontriante befindet sich seit vier Generationen im Besitz derselben Familie, die die gut ausgerichteten Weinberge auf halbem Hang in einer Höhe von 250 bis 400 m pflegt. Einmal im Jahr werden sie gepflügt, um den einzigen organischen Dünger einzugraben und eine gute Belüftung des Bodens zu ermöglichen. Ein Medaillenregen belohnt jedes Jahr das Können des Winzers. Es sind verschiedene Verkostungen bei Privatkunden geplant, um ihre Weine in verschiedenen Regionen Frankreichs bekannt zu machen und anzubieten - fragen Sie sie!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE FONTRIANTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
