MAISON DILLON
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Das Haus Dillon verfügt über ein anerkanntes Know-how und bietet Ihnen die Möglichkeit, die große Vielfalt seiner Rums zu entdecken: weiße Rums für Cocktails, außergewöhnliche alte Rums, einzigartige Parzellenrums, spezielle Reifungen, weiße Rums zur Verkostung... Seit 1779 ist die Marke DILLON Teil der Geschichte und des Kulturerbes von Martinique. Die Rumsorten des Hauses Dillon zu verkosten, bedeutet vor allem, die Großzügigkeit des Terroirs von Martinique zu entdecken. So entfalten die Dillon-Rums, wenn sie beispielsweise als traditioneller "Ti'Punch" zubereitet werden, ihre Intensität und ihre sonnigen Aromen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Industriestandort für die Öffentlichkeit geschlossen. Online-Shop verfügbar.
Nachricht des Besitzers
Zur kleinen Geschichte ...
Im Jahr 1779 landete der Oberst und Graf Arthur Dillon auf der Insel Martinique. Er befehligte als Oberst eines der drei "irischen" Regimenter des französischen Königs. Die Ankunft des Regiments auf den Antillen wurde durch die Teilnahme Frankreichs am Unabhängigkeitskrieg der jungen Staaten von Amerika gesteuert. Graf Dillon wird bei der schönen Marie Françoise Laure de Girardin de Montgéralde untergebracht.
1784 ist der amerikanische Unabhängigkeitskrieg beendet; Dillon wird zum General befördert und zum Gouverneur von Tobago gemacht. Er kehrte nach Martinique zurück, wo er Marie Françoise Laure heiratete. Aus "Plantation de Girardin" wird "la Dillon". Fünf Jahre später wird der neue Besitzer zum Abgeordneten der Generalstände gewählt. Er stellte sich auf die Seite der Revolution, beendete seine Karriere jedoch 1794 auf dem Schafott
Marie Françoise Laure verließ Martinique und das Anwesen ging wie alle Plantagen auf den Antillen zugrunde.
1857 kaufte Pierre Hervé die Dillon, baute eine Zuckerfabrik und erneuerte den Wasserkanal. Es kam zu einer schweren Krise des Rohrzuckers, der zunehmend durch Rübenzucker ersetzt wurde. Der ruinierte Hervé war gezwungen, sein Anwesen zu verkaufen.
im Jahr 1867 wurde die Brennerei von den Duchamp de Chastaigne Louis Domergue gekauft. In einem Inventar aus dieser Zeit heißt es, dass sie 331 Hektar, 36 Indianer, 39 Chinesen, 16 Afrikaner, 56 Ochsen, 5 amerikanische Maultiere und 290 kreolische Maultiere "umfasst" ...
Im Jahr 1891 ereignet sich eine doppelte Katastrophe. Ein Zyklon verwüstet Fort de France, das Anwesen wird ausgelöscht und Louis Domergue stirbt. Sein Sohn Raoul übernimmt das Geschäft.
Im Jahr 1900 baute er "eine Wohnung" aus einem Haus wieder auf, das er in der Nähe von Saint-Pierre gekauft hatte.
1920 wurde eine Destillationskolonne in Betrieb genommen, die auch heute noch funktioniert.
1928 ließ der neue Chef, Raphaël Domergue, die heutige Fabrik in La Dillon aus einem modernen Material bauen, das Wirbelstürmen standhalten konnte: Stahlbeton.
1965 zwang die Urbanisierung von Fort de France die Destillerie, anderswo als in Fort de France nach Zuckerrohr zu suchen.
1967 übernahm ein Unternehmen aus Bordeaux, die Firma Bardinet, La Dillon
Heute hat die Gesellschaft La Martiniquaise die Zügel der Dillon wieder in die Hand genommen.
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Meinungen der Mitglieder zu MAISON DILLON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
