LA CHAUDIÈRE
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Adresse in Morne-Rouge, die neu interpretierte Familienrezepte und kreolische Küche mit einem unübertroffenen Preis-Leistungs-Verhältnis zubereitet.
Das La Chaudière ist eine echte gastronomische Institution. Das Lokal wird seit über 20 Jahren von der Familie geführt. Jocelyne hat die Zügel am Herd in die Hand genommen, wobei sie von der Matriarchin Yanic gut beraten wird! Sie interpretiert die Familienrezepte mit einer Prise Modernität neu. Die Küche ist kreolisch in ihrer raffiniertesten Version. Entscheiden Sie sich für ein Langustenmenü mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Vorschläge des Küchenchefs sind auf der Karte zu finden: Lambi-Roussillon mit Kräutern, Colombo vom Pelé-Schwein, Brotfrucht-Kroketten, feine Bananentarte... Tadelloser Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA CHAUDIÈRE
Nachricht des Besitzers
Das gesamte Team von LA CHAUDIERE heißt Sie herzlich willkommen!
Wenn Sie die Tür unseres Lokals aufstoßen, treten Sie in eine der letzten Adressen auf Martinique ein, die Ihnen noch die lokalen Rezepte von früher anbietet.
La Chaudière ist ein Familienbetrieb! Wir geben die Rezepte von Generation zu Generation weiter.
Die Chefin Yanic und ihr Mann Gérard haben die Schlüssel zur Küche an ihren Sohn, den Chefkoch Gilles MALIDOR, weitergegeben, der Sie bei jedem Besuch mit Gerichten verwöhnen wird, die in Ihren Geschmacksnerven widerhallen.
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Digestif einzunehmen und sich von Ihren Emotionen zu erholen, indem Sie unseren kreolischen Garten besuchen.
Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUDIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il faut son temps pour déguster les bons petits plats sous ce carbet entouré d'un magnifique jardin.
Pensez à réserver !
Le jardin = une merveille et grâce à Claudia ( je pense que c'est le bon prénom de la personne qui nous a entre autre servi ) nous avons appris une foule de choses ! Un grand Merci pour sa gentillesse , sa disposition à NOUS faire découvrir son pays !
NOUS recommandons vivement ce restaurant !!!
nous avons été nous même déçu du manque de langouste
c'est Dany qui c'est occupé de vous ,nous ferons passer le message pour elle
MERCI
Par contre, le dessert, un blanc mangé coco... était décevant. Dommage de finir sur une fausse note.
Sinon le personnel était extrêmement gentil et accueillant.
le mercredi est le jour de repos mais quand il y a groupe nous travaillons en restreins
encore merci