LA CHAUDIÈRE
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Adresse in Morne-Rouge, die neu interpretierte Familienrezepte und kreolische Küche mit einem unübertroffenen Preis-Leistungs-Verhältnis zubereitet.
Das La Chaudière ist eine echte gastronomische Institution. Das Lokal wird seit über 20 Jahren von der Familie geführt. Jocelyne hat die Zügel am Herd in die Hand genommen, wobei sie von der Matriarchin Yanic gut beraten wird! Sie interpretiert die Familienrezepte mit einer Prise Modernität neu. Die Küche ist kreolisch in ihrer raffiniertesten Version. Entscheiden Sie sich für ein Langustenmenü mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Vorschläge des Küchenchefs sind auf der Karte zu finden: Lambi-Roussillon mit Kräutern, Colombo vom Pelé-Schwein, Brotfrucht-Kroketten, feine Bananentarte... Tadelloser Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA CHAUDIÈRE
Nachricht des Besitzers
Das gesamte Team von LA CHAUDIERE heißt Sie herzlich willkommen!
Wenn Sie die Tür unseres Lokals aufstoßen, treten Sie in eine der letzten Adressen auf Martinique ein, die Ihnen noch die lokalen Rezepte von früher anbietet.
La Chaudière ist ein Familienbetrieb! Wir geben die Rezepte von Generation zu Generation weiter.
Die Chefin Yanic und ihr Mann Gérard haben die Schlüssel zur Küche an ihren Sohn, den Chefkoch Gilles MALIDOR, weitergegeben, der Sie bei jedem Besuch mit Gerichten verwöhnen wird, die in Ihren Geschmacksnerven widerhallen.
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Digestif einzunehmen und sich von Ihren Emotionen zu erholen, indem Sie unseren kreolischen Garten besuchen.
Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUDIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai donc réglé 96 € pour ces 2 menus !
Je n'en suis pas à 6€ comme je l'ai fait remarquer....mais quelle mesquinerie !
Croyez bien que nous le faisons savoir autour de nous !!!! La note générale tient donc compte de " l'évènement " final sinon nous aurions mis "excellent" ! Attention une réputation se fait et se défait facilement....