DISTILLERIE DE FONDS PRÉVILLE - RUM J.M
Von der Zuckerrohrernte bis zur Flaschenabfüllung, mit Geruchsworkshops und Verkostung - ein spannender Besuch.
Inmitten einer üppigen Vegetation gelegen, ist dieses "Juwel in Harmonie mit der Natur seit 1845", wie das Unternehmen in seinem Slogan gerne betont, J.M eine der letzten handwerklichen Brennereien der Insel. Das Zuckerrohr, das auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden der Habitation Bellevue angebaut wird, findet ideale Bedingungen vor, um einen außergewöhnlichen Rohstoff zu produzieren. Der sorgfältig inszenierte Rundgang bietet ein einzigartiges Eintauchen in die Sinne, von der Fermentation bis hin zu den Destillationskolonnen. Ab 2025 (nach dem Karneval) wird auf dem Gelände ein neuer, immersiverer und interaktiverer Rundgang eingeweiht, der den Besuchern ein noch besseres Erlebnis ermöglicht. Der Besuch endet unweigerlich mit einem Besuch im Shop, wo man seltene Single Casks sowie außergewöhnliche alte Rums probieren kann. Und die Sammlung von J.M.-Rums ist sehr gut bestückt: von traditionellen weißen bis zu exklusiven alten Sorten, mit einer ganzen Reihe von Ateliers und Bitters.
Neben all dem bietet die Destillerie auch eine neue Aktivität an: Ab sofort kann man in Zusammenarbeit mit dem Partner Trial Caraïbes einen Ausflug mit dem Buggy (Dauer: 1 Stunde) buchen. Die Strecke führt von Basse-Pointe nach Grand-Rivière und bietet eine fesselnde Entdeckungsreise zwischen von Vegetation gesäumten Pfaden, diskreten Wasserfällen und historischen Erzählungen, die mit der Rumkultur verbunden sind. Das Erlebnis endet mit einem Besuch der J.M-Destillerie, der einen tieferen Einblick in den Reichtum dieser emblematischen Region ermöglicht.
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Meinungen der Mitglieder zu DISTILLERIE DE FONDS PRÉVILLE - RUM J.M
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Enfouie dans la nature qui est très verdoyante
Le rhum est excellent