LE RAMEAU DE CHAMPFLEURY - CHEZ LOUISE
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Restaurant in Sainte-Anne, das kreolische Rezepte, Meeresspezialitäten und eine Platte aus dem Rameau zubereitet.
Louise hat im Restaurant Chez Gracieuse (ihre Mutter) in Cap Chevalier gelernt, bevor sie ihr eigenes Geschäft eröffnete. Die kreolischen Rezepte werden mit viel Geschmack variiert: Fisch-Blaff, Fisch auf "Tahitianer Art", kreolische Blutwurst ... Dasselbe gilt für die Spezialitäten: Ti régal de la mer (halbe Languste, Flusskrebse, Fischspieß), La Marmite de Louise, Le plateau du Rameau (halbe Languste, Accras, Blutwurst und gefüllte Krabben). Tadelloser Empfang und grüne Umgebung.
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Meinungen der Mitglieder zu LE RAMEAU DE CHAMPFLEURY - CHEZ LOUISE
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