CHEF'S TABLE AT BROOKLYN FARE
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Köstliche Meeresfrüchteküche von Chefkoch César Ramirez in einem Restaurant im Stadtteil Hell's Kitchen.
Nach sieben Jahren treuer Dienste für die Paläste von Brooklyn eröffnete der Sternekoch César Ramirez einen Tisch (ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen) in der City, in einem ehemaligen Feinkostladen in Hell's Kitchen. Die Möchtegern-Gourmets versammeln sich in kleiner Runde um die Köche, die sich an die Arbeit machen, um die 15 Gerichte zu probieren, die tröpfchenweise destilliert werden. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, die natürlich absolut frisch und von höchster Qualität sind.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEF'S TABLE AT BROOKLYN FARE
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