JULIEN BOULANGERIE
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Nach seinem Erfolg im Park Slope-Viertel in Brooklyn beschloss der aus Frankreich stammende Bäcker, eine zweite Adresse in der schicken Upper East Side zu eröffnen. Julien wurde in einer Pariser Patisserieschule ausgebildet und arbeitete zehn Jahre lang mit dem renommierten Chefkoch François Payard zusammen, den man in New York nicht mehr vorstellen muss. In seinen New Yorker Bäckereien bietet er köstliche, mit Liebe hergestellte handwerkliche Backwaren und Viennoiserie an. Ob Sie nun Buttercroissant, Macarons oder Erdbeer-Törtchen bevorzugen, Sie werden auf jeden Fall fündig!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JULIEN BOULANGERIE
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